BIZCOCHO DE YOGURT DE...

BIZCOCHO DE YOGURT.

Sin dudas para mi es mi preferido pues te deja un margen de variedad de sabores y siempre perfecto, es que queda jugoso sin necesidad de calar mucho o nada .

INGREDIENTES:

-140g de harina.
-1 sobre de levadura.
-4 huevos.
-100g de aceite de girasol.
-100g de azúcar.
-1 pellizco de sal.
-1 yogurt de (limón pues pones unas gotas de esencia o ralladura de limón,coco acompañas con 50g de coco rallado,vainilla en el LIDL venden unos de 1 litro que son divinos 125g seria la medida de un yogurt acompañado de su esencia y así el sabor que se te ocurra.)


PREPARACIÓN:

-Mezclamos la harina ,la levadura y la sal y tamizamos y reservamos.
-Ponemos en un bol los huevos y el azúcar y batimos.
-Añadimos el aceite y el yogurt y batimos.
-Ponemos la esencia que hayamos elegido e incorporamos la mezcla de harina y mezclamos.

Con el horno pre-calentado previamente lo tendremos de 25 a 30 min a 180º.
De veras que lo recomiendo  , jugoso , fácil y rápidito ,ya me contareis , espero que os guste.